Os enólogos da Quinta de Catralvos , partilham o seu saber, desvendando alguns dos seus segredos, a quem procura um momento diferente de aprendizagem e animação à volta do vinho.
Nesta experiência de criação de um vinho, um pequeno grupo de enófilos, tem a oportunidade de se sentar numa mesa de trabalho com um enólogo e ficar a saber tudo sobre a história da Quinta e do seu “terroir”.
Depois de transmitido um conhecimento mais profundo sobre castas como o Syrah, o Cabernet Sauvignon, o Castelão, a Touriga Nacional ou o Alicante Bouchet é lançado o desfio de criar um vinho de excelência.
Os “novos enólogos” têm tudo ao seu dispor para criarem o seu próprio vinho e o enólogo de Catralvos estará sempre por perto para troca de opiniões.
Após o vinho criado, é altura de cada um o engarrafar, o rolhar e o rotular.
Depois … Sorte de quem tem a oportunidade de provar o vinho destas garrafas únicas no mundo.
»PREÇOS
280€ por grupo (até 8 participantes)
Grupos maiores, preço sob consulta.